A BLOG for our guests we would like that you think about us also when you are not in the Masseria: an open communication channel
where you can ask Natale Marasciulo our Head Barman all the tips of how to spend a great evening toghther with your friends with
good food and good wines
where you can ask Natale Marasciulo our Head Barman all the tips of how to spend a great evening toghther with your friends with
good food and good wines
mercoledì 26 gennaio 2011
per gli amanti del gin
Il gin nasce in olanda,veniva prodotto da una miscela di alcol di grano e bacche di ginepro,il jenever,così veniva chiamato,approdò in inghilterra e da qui il distillato con l'aggiunta di altre spezie cominciò il suo giro per il mondo.Il suo aroma profumato fa del martini cocktail uno dei drink più celebri in assoluto,questo che vi propongo è un aperitivo semplice e delizioso. Pink gin
5 cl gin
due spruzzi di angostura bitter
miscelare i due ingredienti con del ghiaccio servire in una coppetta e guarnire con buccia di limone
alla vostra
lunedì 17 gennaio 2011
Nice way to drink a moijto
Direttamente estrapolato dal primo cocktail book di Amy Sacco,la famosa regina della notti Newyorkesi,una deliziosa aggiunta al famoso cocktail cubano...
Cantaloupe moijto
4 cl rum chiaro
10 foglie di menta
2 cucchiai da tea di zucchero di canna
1 lime spremuto
2 fettine di melone cantalupi
In un tumbler alto posizionate le foglie di menta spremete il lime aggiungete lo zucchero premete delicatamente con un pestello e riempite con del ghiaccio spezzato,versate il rum colmate con la soda e mescolate posizionate infine le fettine di melone
alla vostra
martedì 11 gennaio 2011
un cioccolato per un sorriso
my way
5/10 grappa di moscato morbida
3/10 cointreau
2/10 crema di cacao scura
scekerare e versare in una doppia coppa
alla vostra
Con le giornate fredde e piovose la cioccolata è il rifugio ideale per ritrovare calore ed energia ...immergendovi in un buon libro,assaporando una cioccolata calda vi ritroverete avvolti da un dolce tepore che vi farà sognare....
La vita è come il cioccolato,è l'amaro che fa apprezzare il dolce
Xavier Brèbian
5/10 grappa di moscato morbida
3/10 cointreau
2/10 crema di cacao scura
scekerare e versare in una doppia coppa
alla vostra
Con le giornate fredde e piovose la cioccolata è il rifugio ideale per ritrovare calore ed energia ...immergendovi in un buon libro,assaporando una cioccolata calda vi ritroverete avvolti da un dolce tepore che vi farà sognare....
La vita è come il cioccolato,è l'amaro che fa apprezzare il dolce
Xavier Brèbian
lunedì 3 gennaio 2011
postumi post sbornia?
Tempo di feste e tempo di brindisi... si ma che mal di testa!!
se avete un pò esagerato in questi giorni con prosecchi vini e quant'altro adesso è il momento di bere tanta acqua, a detta di molti forse è l'unico rimedio per alleviare almeno un pò i postumi post sbornia...altrimenti provate alla maniera anglosassone con un corroborante bloody mary.
bloody Mary
2 parti di vodka
3 parti di succo di pomodoro
6 gocce di tabasco
6 gocce di worcester souce
6 gocce di limone
un pizzico di sale di sedano e un pizzico di pepe nero
potete scekerarlo oppure prepararlo direttamente in un tumbler alto mescolando delicatamente gli ingredienti,concludere con un bel gambo di sedano.
alla vostra
se avete un pò esagerato in questi giorni con prosecchi vini e quant'altro adesso è il momento di bere tanta acqua, a detta di molti forse è l'unico rimedio per alleviare almeno un pò i postumi post sbornia...altrimenti provate alla maniera anglosassone con un corroborante bloody mary.
bloody Mary
2 parti di vodka
3 parti di succo di pomodoro
6 gocce di tabasco
6 gocce di worcester souce
6 gocce di limone
un pizzico di sale di sedano e un pizzico di pepe nero
potete scekerarlo oppure prepararlo direttamente in un tumbler alto mescolando delicatamente gli ingredienti,concludere con un bel gambo di sedano.
alla vostra
Iscriviti a:
Post (Atom)